Wir lieben frische Eier ! Deshalb, und weil es sich am Land so gehört, halten wir Hühner. "Halten" ist etwas übertrieben, sie sausen überall herum und machen was sie wollen. Aber sie legen jeden Tag frische Eier, zu unserer- und zur Freude unserer Gäste.
"Warum habt' ihr keinen Hahn, ?" fragt unser Nachbar, "Ihr gönnt den Hühnern wohl gar nichts! " nach dieser völlig überflüssigen Bemerkung erklärt er mir, daß meine Hühner schon bald zu alt zum Eierlegen werden und ich doch den Nachwuchs selber züchten solle; nur eins müsse ich unbedingt beachten: "Wenn ein Huhn anfängt Eier aus zu brüten, markiere die Eier mit einem Filzstift!?" - Da ich nicht weiß, ob er das ernst meint, (wohl eher nicht) vergesse ich den gut gemeinten Rat schnell wieder.
Der neu angeschaffte Hahn hat wohl ganze Arbeit ( !! ) geleistet, denn ein Huhn sitzt auf ein paar Eiern. Nur nicht stören, denken wir. Nach ein paar Tagen fällt uns auf, daß das brütende Huhn immer größer wird !
Kann nicht, denken wir. Wieder ein paar Tage später läßt es sich nicht mehr verleugnen: Das Huhn ist um mindestens 20cm gewachsen. Um dieses Wunder der Natur zu ergründen, versuche ich das Federvieh vorsichtig hoch zu heben, was jedoch mit ziemlich heftigen und schmerzhaften Attacken gegen meine Hände endet. Mit dicken Lederhandschuhen und unter lauten Protest des Huhnes erkennen wir die Ursache des "Hühner Wachstums": Da liegen so an die 30 bis 40 Eier unter dem Huhn, - ??---, aber soviel legt selbst das Beste nicht in so kurzer Zeit. So ziehen wir die unerschöpfliche Quelle landwirtschaftlicher Weisheit zu Rate.(Unsern Nachbarn) "Jedesmal wenn das brütende Huhn aufsteht, um etwas zu trinken oder zu fressen, sausen die anderen Hühner zum Nest und legen ihre Eier mit dazu. Deshalb markiert (da war doch was ?) man die anfänglich bebrüteten Eier - und nimmt jeden Tag die dazu gelegten weg.!"
Nach 14 geschlüpften Kücken war's dem Huhn auf dem Eierberg zu unbequem,-- und wir konnten die inzwischen etwas "anrüchigen" Ursachen des explosions-artigen Hühnerwachstums entfernen.
